Emerio 3.0L Oil Fryer mit Kaltzonentechnologie, 2000 W.

• Fritteus mit kaltem Bereich mit einer Kapazität von 3,0 Litern braten
  
• Schnelles Erhitzen mit einstellbarem Thermostat
  
• Geeignet zum Braten größerer Mengen ohne bitteren Bratengeschmack
  
• Edelstahl + Materialien ohne BPA & PFAS
  
• "Sehr gut 1,4" von Haus & Garten 06/2019 getestet
  

Kaltbereich - leckerer Vorteil gegenüber herkömmlicher Frittyer

In diesem Fall befindet sich das Heizelement nicht wie im herkömmlichen Fritteuse unter dem Bremsbehälter, sondern hängt in einem Öl in einer Entfernung von bis zu zwei Zentimetern frei in einem Öl.

Das erhitzte Öl steigt in der Mitte, kühlt erneut ab, wenn es entlang der Außenwände herabsteigt und sich unter dem Heizelement sammelt. Abhängig von der Betriebsdauer der Fritteuse liegt die Öltemperatur in diesem Bereich niedriger als über dem Heizelement, so dass die Bratenreste (z. B. Brot oder kleine Pommes) nicht am Boden des Behälters verbrennen und das Aroma der Nahrung und die Lebensdauer des Öls reduzieren können.

Konstruktion

Der kalte Bereich der Fritteuse besteht im Wesentlichen aus fünf Einzelteilen:

1. Edelstahlabdeckung

2. Edelstahlbratenkorb

3.. Edelstahlheizelement

4. Edelstahlölbehälter

5. Edelstahlbasis

Alle fünf Seiten können voneinander getrennt werden und sind daher leicht zu reinigen.

Bereit mit PFAs

Setzen Sie dem PFAS ein Ende

Derzeit enthalten fast alle Nicht-Schichtbeschichtungen die PFAS Chemical Group (Polyfluorurated-Alkylsubstanzen), die derzeit über 4 200 verschiedene Substanzen umfasst und für den sogenannten Perleneffekt verantwortlich ist.

Diese Chemikalien akkumulieren im Körper und in der Natur und können nicht verschlechtert oder zersetzt werden.

Einige dieser Substanzen werden vermutet, giftig und daher krebserregend zu sein.

Die EU entwickelt Maßnahmen für das allmähliche Verbot der Verwendung von PFAs bei der Herstellung von Produkten, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

Etwa 200 Substanzen werden bereits ab 2023 verboten.

Emerio hat diesen Fritteusen bereits mit einem Edelstahltank ausgestattet, der absolut ohne PFAS ist ... für die Gesundheit unserer Kunden!