Azafran Green Tea - Green Tea Sencha Organic Senfw - Ukiyama Original Japan 250G
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- Tè verde - Sencha biologico giapponese (sfuso) senza sapori della coltivazione biologica controllata nel sud -ovest del Giappone (Kagoshima). Il tè verde Sencha è il tè più popolare in Giappone. Azafran Sencha è caratterizzato da foglie frondose intagliate, pochi steli e un bellissimo colore verde. L'aroma è tipico di un Sencha a Kagoshima, ma diverso da un Sencha in Shizuoka o un primo tè a filo Gyokuru, per esempio.
- "Versione premium", che è caratterizzata da un tipico aroma giapponese, ma anche "luce". Il nostro tè ordinario tende ad avere valori "umami" più bassi rispetto ad altre varietà di Sencha. Tuttavia, alcuni molti del nostro marchio possono essere diversi e possono avere valori più alti. L'originale Sencha giapponese ha un aroma più intenso e di alta qualità rispetto alla banca o al Sencha cinese, per esempio. Di solito, Sencha in stile Giappone cinese ha anche foglie inferiori o visivamente irregolari e non ha un colore verde intenso. Raccomandazione di preparazione: mettere 1 cucchiaino di tè in una borsa da tè / tazza: quindi ca. 75 ° C Acqua - Tempo di infusione: 3-5 minuti. (Le alte temperature possono cambiare l'aroma in un sapore spiacevole di erba o amaro!) Puoi infondere il tè 2-3 volte.
- Sencha è più di un semplice tè verde giapponese; Offre un aroma incomparabile che delizierà i tuoi sensi. La qualità svolge un ruolo centrale nella preparazione di Sencha. Le foglie di alta qualità, raccolte con cura, sviluppano l'intero aroma ed esprimono la finezza della cultura del tè giapponese. Rispetto ad altri tè, come Oolong o Matcha, Sencha è caratterizzato dalla sua leggera freschezza. Questo tè premium non solo può essere apprezzato da solo, ma completa anche perfettamente molti piatti. Sia con involtini di sushi leggeri o un'insalata asiatica, Sencha è il compagno ideale per arricchire la tua esperienza culinaria. Con gli accessori e la preparazione giusti, l'intero potenziale dell'aroma può essere scatenato e scoprirai una dimensione completamente nuova di piacere. Sencha è più di un semplice tè; Incorpora secoli di tradizione e cultura giapponese. Le sue origini risalgono all'ottavo secolo, quando l'arte della coltivazione del tè fiorì in Giappone. Questa raffinata varietà di tè verde è coltivata principalmente nella regione di Kagoshima, dove le condizioni climatiche e il suolo producono l'aroma perfetto. La preparazione di Sencha è un rituale affascinante che porta la tua esperienza di tè a un nuovo livello. Inizia con Sencha di alta qualità, appena raccolto: la qualità delle foglie influenza significativamente l'aroma. Usa acqua morbida e portalo a circa 75 gradi Celsius. Questa temperatura è ideale per evidenziare i sottili sapori del tè verde, senza creare amarezza. Lasciare il tè infuso per circa due o tre minuti; L'infusione troppo a lungo può rovinare l'aroma. Goditi Sencha da solo o esperienza con i preparativi che lo combinano con ingredienti freschi per creare nuove esperienze di gusto. Accessori come tè fine o ciotole eleganti contribuiscono anche alla presentazione e completano l'esperienza. Se segui questi suggerimenti, ogni morso sarà una simbiosi armoniosa della tradizione e dell'aroma che ti delizierà ogni volta. Sencha non è solo un tè molto apprezzato in Giappone, ma anche un eccellente accompagnamento per una varietà di piatti. Il suo aroma delicato e il gusto armonioso lo rendono una scelta ideale per i menu che combinano elementi tradizionali e moderni. Questo tè verde di alta qualità si distingue quando combinato con ingredienti e spezie di alta qualità, come i fili di zafferano. Test e controllato per radioattività, pesticidi, ecc. - Le catechine EGCG / tè sono disponibili nelle immagini. Corpo di controllo organico: De-öko-009 vegetariano vegano
Informazioni sul prodotto
Arriva il nostro tè verde
Goditi un tè speciale che offre i benefici di una tipica cerimonia del tè giapponese direttamente a casa tua.
Preparazione consigliata: ca. 75 ° C- Tempo di preparazione: 5 minuti - Puoi infondere il tè 3 volte
Questo Sencha è molto ricco e può essere infuso 3 volte. Una quarta infusione può essere possibile con un breve tempo di infusione di 3 minuti. L'aroma durante il tempo di infusione di 3 minuti è piacevole per il floreale. Se vuoi che il tuo tè contenga catechine "amare", dovresti scegliere un tempo di infusione di 8-10 minuti. Tuttavia, il tè avrà ancora un aroma più mite rispetto ad altri tè verdi.
ATTENZIONE: Questo tè non piace le temperature dell'acqua superiori a 75 ° C, perché può cambiare il suo aroma con un sapore spiacevole di erba.
Da ricordare: Il tè Sencha è il tè della "gente comune" in Giappone. Questo tè è un tè Sencha di alta qualità, ma non può essere confrontato, ad esempio, con un gyokuru giapponese o un altro "tè fine" (ad esempio, Sencha extra fine). Alcuni clienti descrivono anche il tè come "pesce o fieno": il nostro tè ha sostanze amare leggermente più grandi (a causa del valore più elevato di EGCG, consultare il certificato nelle immagini). Poiché vendiamo un Sencha Uchiyama, questo è intenzionale. In alcuni casi, alcuni pacchetti hanno anche un contenuto di polvere più elevato a causa del processo di produzione.
Corpo Eco Control: de-öko-009
| Misurare |
250 g (pacchetto da 1 in parte), 500 g (pacchetto di 2), 500 g (pacchetto da 1 in parte) |
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