Peso netto: 5 kg
La glassa al cioccolato in bianco è pronta per essere utilizzata per la glassa, con applicazione diretta.
Ha 5 gocce fluidità - massimo
È una crema composta pronta per essere utilizzata per decorare i dessert.
È usato come tale, ha un'alta fluidità (5 gocce) e può essere utilizzato per smalti (torte, torte di amandine, ciambelle) e creme per mousse.
Ingredienti: grassi vegetali (palma, girasole) in proporzioni variabili, zucchero, siero di latte in polvere, latte scremato, emulsionante della lecitina di soia, aroma alla vaniglia naturale, sapori.
Valore nutrizionale per il prodotto da 100 g: valore di energia 1069 kJ / 255.14 kcal, grasso 0 g, di cui acidi grassi saturi, carboidrati 63,88 g, di cui zuccheri 37,69 g, proteine 0 g, sale 0 g.
Attenzione: può influenzare negativamente l'attenzione e l'attività dei bambini
Allergeni: soia e derivati
Archiviazione: è memorizzato nella confezione originale, in camere cool (max 20 c).