A causa del basso contenuto di burro di cacao e dell'elevato contenuto di cacao di almeno il 50%, le gocce di cioccolato sono resistenti al cottura, quindi non si sciolgono durante la cottura e rimangono nel morso. I pezzi di cioccolato XXL non solo possono essere miscelati nell'impasto di muffin e biscotti, ma sono anche adatti come una glassa su cupcakes e creme. Sono una deliziosa alternativa al cioccolato al latte, con un aroma ricco, senza prodotti di animale e glutine.
Ingredienti: tavolo di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitine emulsionanti. Cocoa: minimo il 50%. Nota per le persone con allergie e/o intolleranza: può contenere tracce di latte e noci.
Preparazione: per cottura e decorazione. Ideale per snack, muffin e neri. Basta mescolare l'impasto alla fine e cuocere.