Produttore: Royal Steensma Holland
Aroma: pistacchio
Peso netto: 3 kg
Glassa di pasticceria flessibile per decorare e / o vetri tutti i tipi di prodotti pasticceria, inclusi prodotti refrigerati e congelati.
Applicazione: viene fuso a una temperatura di oltre 50 gradi Celsius, a seconda dello spessore dello strato. Viene applicato a temperature di 25-30 gradi Celsius. Dopo il vetri / decorazione, il prodotto viene raffreddato.
Ingredienti: zucchero, grasso vegetale (olio di palma), olio vegetale (cocco), lattosio, siero di latte, emulsionanti: E322, E492, coloranti: E116A, E133, aroma di pistacchio naturale, liquore al cacao.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
• Energia: 2453KJ / 584KCal
• Grassi: 37G (di cui grassi saturi: 28g)
• Carboidrati: 60G (di quali zuccheri: 60G)
• Proteine: 2G
• Sale: 0,18 g
Allergeni: può contenere tracce di soia, latte, noci e derivati.
È conservato in un luogo secco e fresco (15-20 gradi Celsius)