- Due delizie: Ruf Brookies combina ciò che è meglio di Brownie e Cake: Wet Chocolate Cake con un biscotto croccante e pezzi di cioccolato aggiuntivi. Una deliziosa torta viene rapidamente evocata senza troppo sforzo
- Facile da preparare: i brookies sono super facili e veloci da prepararsi con solo pochi ingredienti. O per un compleanno o come spuntino, i brookies sono pronti per il forno in pochi minuti
- Paperino incluso: non è richiesto un telaio aggiuntivo. Il vassoio da forno per brownie di carta assortiti e pieghevole è incluso con la miscela pronta, quindi puoi iniziare immediatamente
- Qualcosa per tutti: RUF offre ai suoi clienti una vasta gamma di diversi prodotti da forno. Ogni miscela di cottura è una delizia e apre l'appetito per più - perfetto per i fornai dilettanti
- Il colorato mondo di RUF: dal 1920, Ruf viola i suoi clienti con una varietà colorata di prodotti testati e nuovi. Offriamo prodotti di qualità a un prezzo ragionevole per giovani e vecchi
Descrizione del prodotto
Due volte gustoso: Brookies
Ruf Brookies combina le migliori torte e biscotti: la base è una torta al cioccolato deliziosa e umida, nello stile classico delle sopracciglia. Il topping è un impasto croccante per biscotti con ulteriori pezzi di cioccolato che si scioglieno facilmente durante la cottura.
RUF Brookies può essere preparato in breve tempo, richiede solo pochi ingredienti e persino la forma di cottura per Brownie è inclusa nel pacchetto. Questo li rende perfetti per ogni occasione, che si tratti di un compleanno o di una visita spontanea. A causa della ricetta della ruggine, i neri sono veloci e facili da preparare.
Ingredienti / ingredienti
Ingredienti: miscela di pasta brownie: zucchero, farina di grano, polvere di cacao scremato (3,8 %), 3,5 % di cioccolato macinato (cacao, zucchero, burro di cacao, lecitine emulsionanti, aroma di vaniglia al bourbon naturale). Mescola per torte: farina di grano, zucchero, gocce di cioccolato fondente 6,5% (tavolo di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina emulsionante), sale da tavola, aroma naturale, può contenere tracce di uova, latte, soia, noci, senape e lupino.
Come usare
Per l'impasto di brownie: 1 uovo (taglia M) 80 g di burro fuso o margarina 65 ml di acqua per l'impasto: 100 g di burro o margarina Preparazione: piegare la forma da forno rimuovi con cura i punti aderenti dalla forma di cottura ed eseguire la forma completa. Piega la parte superiore dei bordi verso l'esterno e inserisci le linguette in fori. Sciogli il burro e prepara l'arricciare, metti il burro in una padella, sciogliete e lasciate raffreddare leggermente (circa 10 minuti). Metti la miscela di cottura per sbriciolare insieme a 100 g di burro o margarina imbevuti in una ciotola e mescola con un miscelatore manuale (gancio dell'impasto) o con le mani fino a formare le briciole. La preparazione e la cottura dell'impasto vengono messe nel burro fuso, nell'acqua, nell'uovo e nella cottura in una ciotola e si mescolano a corto con un miscelatore a mano elettrica (battito), prima nella cornice più bassa, quindi nella cornice più alta per circa 3 minuti, fino a diventare cremose. Versare l'impasto sotto forma di cottura e livello. Distribuire l'arricciare sull'impasto e cuocere il nero nel forno preriscaldato sullo scaffale centrale. Calore superiore e inferiore: ca. Forno a ventola da 180 ° C: ca. 120 ° C Tempo di cottura: ca. 25-28 minuti