Serie 1888 in ferro battuto Rösle, alta qualità, bordo alto per patate fritte croccanti e carne fritta veloce, adatto alla griglia e all'induzione

• Panna altissima in ferro battuto Serie 1888: padella in ferro battuto rustico per patatine fritte, come faceva la nonna, gustose patate e carne corta, come bistecche o filetti - una padella che non solo renderà professionista e gourmet da ricordare e ricordare
  
• Funzionale e robusto: il corpo della padella è caratterizzato da un'eccellente conduzione del calore e indistruttibilità - realizzato in ferro e tagli resistenti al ferro - è una figura bellissima e come una padella da portata
  
• La padella è dotata di una maniglia piatta e saldata per il gancio - la forgiatura gli conferisce una struttura superficiale caratteristica con protezione da corrosione - una padella di alta qualità per la pulizia manuale senza sforzo
  
• Adatto a tutti i tipi di piano cottura: la padella può essere utilizzata su un elettrico, in ceramica, a gas e nell'induzione ed è anche adatto al forno: il materiale solido consente anche di essere utilizzato su incendi e griglie aperti.
  
• Diametro 28 cm - Base Diametro 20 cm - lunghezza 52 cm - larghezza 28 cm - altezza 17 cm - bordo di altezza 4,5 cm - capacità 2 litri - materiale in acciaio nero opaco - fatto in Germania
  

Consiglio:

La padella di ferro deve essere cotta prima del primo utilizzo (per le istruzioni, vedi sotto). All'inizio ha bisogno di molto grasso. Ciò è dovuto al fatto che la patina, che funge da strato non scintillante, si forma solo nel tempo. Più a lungo usi questa padella, meno grasso avrai bisogno.

• Ideale per friggere, friggere e miscelare
  
• Bistecche perfette o patate fritte come faceva la nonna
  

Serie 1888: tradizionalmente fatto di ferro

Patate fritte buone come quelle realizzate dalla nonna

Nessuna cucina dovrebbe essere senza una padella di ferro ed è una necessità per ogni cuoco. Oltre al suo alto livello di funzionalità, il ferro è caratterizzato dalla sua versatilità. Gli chef professionisti conoscono il segreto delle padelle di ferro: tutto è nel materiale!

Come per i nostri nonni o nelle vecchie capanne di montagna: le vecchie padelle di ferro, usate per anni, danno il loro aroma e la crosta giusta.

Vale la pena provarli.

Vantaggi a prima vista:

• Materiale elaborato di alta qualità
  
• Proprietà di conduzione del calore molto ottime
  
• Durata estremamente lunga (rispetta le tue istruzioni di cura)
  
• Adatto a tutti i normali tipi di cob
  
• Può essere usato sulla griglia e nel forno
  

Bruciare prima del primo utilizzo

La protezione contro la corrosione sulla padella (strato di cera) deve essere rimossa. Per fare questo, riempi un lavandino o una ciotola di acqua calda e lascia la padella di ferro rösle per ammorbidita per alcuni minuti con un po 'di detergente. Rimuovere il resto con una lavastoviglie o una spugna.

Per assicurarsi che nulla bruci, la padella deve formare uno strato protettivo (patina) prima del primo utilizzo. Per fare questo, versare circa 3 mm di olio nella padella e scaldare fino a quando l'olio inizia a fumare delicatamente. Prendi la padella dal fuoco e lascia raffreddare. Ripeti questo processo tre volte usando lo stesso olio. La tua padella Rösle è ora pronta per l'uso! Non riscaldare la padella al più alto livello, il 75% è generalmente sufficiente.

Come usare

Usa molto grasso per iniziare: usa meno più tardi! La struttura del ferro leggermente porosa assorbe sempre più grassi nel tempo. Questo crea uno strato naturale (patina) all'interno e un effetto naturale non -stick. La padella diventa progressivamente più scura al nero, ma questo migliora le proprietà di frittura. Dopo l'uso, posizionare la nave da cucina su una superficie resistente al calore. È possibile utilizzare solo olio/grasso adeguato per la frittura. Non aggiungere acqua mentre l'olio è caldo nella padella - rischio di schizzi! Non riscaldare la padella per lunghi periodi senza alcun contenuto. Ciò può portare a una grave deformazione della base della padella.

Metti sempre il cibo in grasso caldo. Le padelle di ferro "naturali" di Rösle non sono coperte. Questi sono resistenti a graffi e tagli e non cambiano la loro struttura caratteristica della superficie anche dopo anni di utilizzo. Quando lo usi su una griglia, posiziona la padella solo sulla griglia. In nessun caso la PAN dovrebbe essere posizionata direttamente sul carbone. Per proteggerti dalle ustioni, usa guanti da forno o altra protezione termica.

Nota: è completamente normale che la padella si sbiadisca (patina). L'aspetto originale non può essere ripristinato dopo il primo riscaldamento.

Ulteriori informazioni sul prodotto, istruzioni per la gestione e la cura ottimali, nonché raccomandazioni sulla sicurezza nelle istruzioni di utilizzo allegato.

Goditi la tua vita. Con tutti i sensi. Insieme.

Come i nostri principi "Love Cook Live" e "Grill and Chill", ciò significa che i nostri prodotti non solo offrono più piacere, ma anche più bene -essere e qualità della vita. Rösle significa innovazioni ben pensate, ad esempio in termini di utensili da cucina, padelle e vasi, nonché griglie di gas e bollitore, che sono diventate indispensabili. Ci concentriamo sulla preparazione dei pasti non solo più facile e più piacevole, ma anche più divertente. In questo modo, la vita può essere apprezzata con tutti i sensi.

Con il marchio Rösle, il paradiso della cucina e dei barbecue può essere portato sulla Terra e, come tutti sappiamo, esiste solo una volta. Il mondo dei prodotti Rösle non lascia un desiderio insoddisfatto, sia che cucini o grigi. E questa non è una coincidenza. Perché, come azienda familiare con tradizione, guidata dalla quinta generazione, rappresentiamo la funzionalità, il design, la qualità e gli standard innovativi dal 1888.